この間、TVで食パンに卵をのせてトースターで焼くと、洗いものも少なくて便利という事をしていたので、試してみました。
1回目の試み
テレビで放送されていた通りにつくってみました。
食パンの周りにマヨネーズで土手をつくり、その中に卵を割っていれます。
卵はMサイズのほうがよいのかもしれませんが、Lサイズしか買わないので・・・・あと、マヨネーズの土手部分は何度か重ねて高さが必要のようです。
取りあえず、そのまま、トースターに入れて焼いてみました。
周りのマヨネーズが熱でとけて、卵の白身が食パンの外に流れだしてしまいました。
・・・・トースター内部にある下皿などの洗い物が増加しました。
しかも、黄身部分がほぼ半熟の為、食べている時に流れ落ちてしましいます。
お皿は必需品のようです。
2回目の挑戦
今回は土手部分のマヨネーズを何重にも重ねてみました。
味に変化が欲しいので、ケチャップもつけて、卵をわり、つまようじで黄身を崩壊させてみました。
黄身を崩壊させれば、前回のように食べる時に黄身がおちないような硬さにやけるのではないかと思いトースターで焼いてみます。
やはり、マヨネーズの土手を高くしても、卵のLサイズでは量が多くて加熱中にマヨネーズがとけて、崩壊するようです。
3回目：電子レンジをつかってみよう
3回目です。コツは大体わかりました。
トースターで焼く前に、電子レンジである程度加熱して固めておけばよいのではないでしょうか？
マヨネーズをある程度の高さにして、卵をいれて、電子レンジ内で卵の黄身が破裂しないように、つまようじで5か所ほど穴をあけます。
電子レンジで1分ほど加熱しました。
卵の黄身部分は多少堅くなっているのですが、食パンがフニャフニャになってしまいました。
ちなみに使用しているのが冷凍食パンのせいでしょうか？それとも、加熱しすぎ？
フニャフニャしていてそのまま、トースターにいれるのは無理なので、アルミホイルを下に敷いてトースターで焼きました。
アルミホイルのまま、トースターで加熱しても、パンの下部分はフニャフニャのまま出来上がりました。
4回目：もう、お腹いっぱい
我が家は食パンは冷凍して保存しています。
食パンをお皿の上におきます。お玉を利用して上から圧力をかけて食パンの真ん中にへこみをつけます。へこみを作る事で卵のダム崩壊がなくなる気がします。
冷凍食パンでも、ある程度のへこみができました。
周りにマヨネーズの土手をつくります。
Lサイズの卵を入れて、レンジ内で黄身が破裂しないように、つまようじで5か所ほど穴をあけます。
電子レンジで500Wで30秒ほど加熱します。
多少マヨネーズ部分が溶け出していますが、大丈夫のようです。
そのまま、トースターで焼きます。
完成です。
多少半熟部分は残っており、お皿に2滴ほど黄身の汁が落ちてしまいましたが、ほぼ、完璧だと思います。
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