ペットボトルにお魚が入った万能調味料を不思議そうに見つめるヒヨリさんです。
広島市内の自販機で9月末に購入したのですが、その時使用していた「しょうゆ」がなくなったら開封しようと思って冷蔵庫で保管していました。
・・・・なくならないですね、しょう油。
気が付くと、そのまま、3か月が経過しておりました。
賞味期限が来年3月29日となっているので、そろそろ開封しようと思います。
だし道楽の自販機
私が購入した場所は、広島市中区基町13-1に設置してある自販機ですが、今ではいろんな場所に「だし道楽」の自販機が設置されているようです。
広島県ではその他に、「江田島市大柿町」「呉市吉浦町」「呉市警固屋」「呉市中央区」「呉市本通」「呉市中通」「広島市中区鉄砲町」「広島市西区草津新町」「広島市西条本町」に自販機があるようです。
ネットでも購入できるのですが
だし道楽のホームページからも購入できるようですが、送料がプラスされるようなので、近所に自販機が設置されていればお安く手に入れる事ができるようですね。
万能調味料の種類
自販機では3種類のだししょう油が販売されていました。
焼きあごと昆布が入った「だし道楽（500ml）」は￥700
昆布が入った「特選だし道楽（500ml）」は￥500
焼きあごと昆布と宗田節が入った「だし道楽Premium（500ml）」は￥750
※2018年現時点での自販機の価格です。
たまに、この自販機のそばを通るのですが、よく購入している人の姿を見かけます。
よく売れているようで、1台の自販機では700円の「だし道楽（500ml）」がすべて売り切れとなっていました。
英語の注意事項表記もあるようです
海外の観光客などが飲み物と間違って購入しないように、これはダシの自販機なので飲まないで下さいと注意表記されていました。
「Do not drink. This is a vending machine of dashi」と取り出し口の下に・・・。
3か月放置すると・・・
購入してから3か月放置していると・・・・色が濃くなった気がします。
最初はもっと透明で中の魚の姿がちゃんと見えたはずなのですが・・・・。
中の魚は？
中身が分かるように、ペットボトルの裏からランプを当てているので、昆布と焼きあごと宗田節の影が出ていますよ。
ペットボトルの中の魚をどうするのかと思っていたのですが、オーブンなどで焼いて、粉末にしてフリカケなどでお楽しみくださいとパッケージに記載されていましたよ。
うどんやおでん煮物、おでん、ラーメンなどいろいろな食べ物に入れると美味しくなるという万能調味料ということなので、色々と試してみようと思います。
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